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中央廚房設計
博精特中央廚房
博精特凈菜生產線引用歐洲技術,運用德國制造工藝,解決中國凈菜加工中的蔬菜挑揀、切分、清洗、殺菌以及保鮮等難題。 凈菜加工生產線已經經歷了三個時期的發展,第一時期是采用傳統多功能切菜機,形同家庭中的切斷樣式,因為采用的切割刀不是很鋒利,切割面比較粗糙,從而造成了氧化面較大,容易腐爛等現象。第一代凈菜加工生產線清洗采用的是傳統鼓泡清洗和毛刷清洗,清洗過程中很容易損傷蔬菜物料表面,并且設備清洗極其不方
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